Brindelices

La société Brindélices est aujourd’hui le fruit de la réunion des deux pionniers des salades traiteur sur le marché français. A savoir Sédipar et Brindélices, respectivement fondées par Monsieur Haar en 1967 et Monsieur Brun en 1988.Sédipar qui débuta ses développements dès 1979, propose une gamme BIO depuis 1997. Ils seront, entre autre, initiateurs des recettes de salades « pêcheur », « Alaska », « Cocktail de crevettes » et « Camarguaise ». Fernand Berson reprend successivement Sédipar en 1999 et Brindélices en 2005, en s’attachant à perpétuer leurs images de qualité et d’innovation.

En savoir plus

Le règlement Inco : les clients VIF témoignent – Partie 2

reglement-inco-vif-2

        Depuis le 13 décembre dernier, la première étape du règlement INCO est entrée en vigueur, voici quelques exemples d’applications concrètes : Respecter une taille minimale de police de caractères sur les étiquettes Dissocier la désignation d’un article de la liste de ses ingrédients Mettre en évidence sur Intermec PM43 (gras ou italique)… lire la suite