VIF, un produit adapté à l’industrie de la panification ?

Oui, VIF optimise la gestion des achats, avec les contrats fournisseurs par exemple, et permet aussi une meilleure maîtrise des prix de revient grâce à des fonctions spécifiques.
La gestion pointue de la qualité et de la traçabilité de VIF est un atout majeur. Identification des rognures, des allergènes, mélange de lots dans les silos sont traités dans VIF. 

Des contraintes particulières à la filière … 

La solution VIF permet aussi la maîtrise des coûts des matières premières, l’optimisation des besoins en main d’œuvre. Ces notions sont indispensables notamment pour les entreprises où la manipulation humaine est encore très importante, comme les activités « traiteur » par exemple.