Pourquoi choisir la solution VIF ? 

Parce qu’elle permet de prendre en compte les spécificités de production de l’industrie de la charcuterie : trieuse jambon à réception, planification par batch, mixité des flux de désassemblage et d’assemblage, étiquetage produits poids/prix …
C'est de plus une aide à l’équilibrage matière via un outil de planification souple et puissant (maîtrise des process de désassemblage : désossage jambon, épaule …).

Des fonctionnalités adaptées …

La collecte en temps réel des données de fabrication (M.E.S.) garantit une traçabilité qualitative et quantitative.
La gestion avancée et optimisée des stocks prend en compte les spécificités des process produits secs.
Les fonctions d’ordonnancement en lien direct avec la fabrication, les stocks et les commandes permettent de multiples modes de préparation des commandes sur fabrication, sur reprise (différenciation retardée), sur stock.